2010年03月12日

<のど詰まり>食品安全委が提言見送りへ(毎日新聞)

 のどに詰まらせる事故の多い食品の安全性を審議していた国の食品安全委員会の作業班は10日、予定していた事故を減らすための提言のとりまとめを見送った。委員間で意見の違いが大きかったためで、リスク評価を踏まえた具体的な対策は消費者庁にゆだねる方針だ。

 作業班は1月、こんにゃくゼリーについて「一口あたりの窒息事故頻度は、あめ類と同程度と推測する」とのリスク評価書案をまとめ、今回の審議で別途、提言を出す予定だった。しかし委員からは再発防止のための規制を求める一方、「逆に規制は困難」など幅広い意見が出され、提言にまとめることを断念した。委員の意見は個別に消費者庁に伝える。

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posted by ウエムラ ヨシイチ at 02:20| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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